Fundamentos de nutrición normal

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López, Laura Beatriz
Otros Autores: Suárez, Marta María autora
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad Autónoma de Buenos Aires El Ateneo 2021
Edición:3a edición revisada
Materias:
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100 1 # |a López, Laura Beatriz  |e autora 
245 1 0 |a Fundamentos de nutrición normal  |c  por Laura Beatriz López y Marta María Suárez 
250 # # |a 3a edición revisada 
264 # 4 |a Ciudad Autónoma de Buenos Aires  |b El Ateneo  |c 2021 
300 # # |a 520 páginas  |b ilustrado, gráficos y diagramas  |c 23 cm. 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
504 # # |a Incluye bibliografía (páginas 477-518) 
505 0 0 |a Historia de la ciencia de la nutrición -- Definición de conceptos relacionados con la nutrición -- Requerimientos y recomendaciones nutricionales -- Energía -- Carbohidratos -- Proteínas -- Lípidos -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Macrominerales -- Oligoelementos con recomendaciones de ingesta establecidas -- Otros oligoelementos -- Agua -- Alimentación para la actividad físico-deportiva -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición en el adulto mayor. 
650 # 7 |a Alimentación  |2 Tesauro INTI 
650 # 7 |a Nutrición  |2 Tesauro INTI 
650 # 7 |a Alimentos  |2 Tesauro INTI 
650 # 7 |a Dietética  |2 spines 
700 1 # |a Suárez, Marta María  |e autora