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Fabricación de Mermelada.
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Fabricación de Mermelada.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rauch, George H.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1987.
Edición:
2a. ed.
Materias:
Mermeladas
Pectinas
Conservación de frutas
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
Otras Versiones (2)
Ejemplares similares
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Descripción
Descripción Física:
199 p. : il.
ISBN:
8420002313
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