Manual de Laboratorio de Ciencia de los Alimentos.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ott, Dana B.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1992.
Materias:
Descripción
Descripción Física:223 p. : il.
ISBN:8420007315