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| LEADER |
01019Cam#a2200349#u#4500 |
| 001 |
OIN001043 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
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| 008 |
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| 020 |
# |
# |
|a 8420000094
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 664.8.037HER
|
| 100 |
1 |
# |
|a Herrmann, Karl.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Alimentos Congelados :
|b Tecnología y Comercialización.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1976.
|
| 300 |
# |
# |
|a 285 p.
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS DESECADOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a CONGELACION
|
| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
|
| 650 |
# |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
|
| 650 |
# |
4 |
|a LIOFILIZACION
|
| 653 |
# |
# |
|a ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Y VEGETAL
|
| 653 |
# |
# |
|a EXAMEN DE LA CALIDAD E INSPECCION DE ALIMENTOS CONGELADOS
|
| 653 |
# |
# |
|a NORMATIVA LEGAL SOBRE ALIMENTOS
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| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v. 1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
|
| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 1782
|b v.1
|c Ej. 1
|d RES
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN1782
|t v.1 - Ej. 1
|a OIN
|b OIN
|o 664.8.037HER
|5 2
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a GUILLERMO
|
| 999 |
# |
# |
|a Myriam
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