La Industria Moderna de Galletas y Pastelería.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gianola, G.
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Paraninfo, 1980.
Edición:2a. ed.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN1785 Volumen 1 Ejemplar 1 664.68 GIA Sala Disponible