Lactología Industrial : Leche Preparación y Elaboración. Máquinas, Instalaciones y Aparatos. Productos Lácteos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1975.
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| Edición: | 2a. ed. |
| Colección: | Technologie der milchverarbeitung. |
| Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OIN1735 | V.i Ej.2 | 637.13SPR | Domicilio | Disponible |
| OIN1734 | v.1 ej.1 | 637.13 SPR Industria alimenticia | Domicilio | Disponible |
| OIN1789 | v.1 ej.3 | 637.13 SPR Obras de referencia y consulta | Domicilio | Disponible |
