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LEADER |
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OIN |
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020 |
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|a 8420003476
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040 |
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# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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092 |
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|c 637´8KIE
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245 |
1 |
0 |
|a Inspección Veterinaria de Pescados :
|b Manual para la Inspección de peces, Crutáceos y Moluscos como Alimento.
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260 |
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# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1974.
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300 |
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|a 326 p. :
|b il.
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650 |
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4 |
|a INSPECCION DE ALIMENTOS
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650 |
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4 |
|a TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
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650 |
# |
4 |
|a ANALISIS DE ALIMENTOS
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650 |
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4 |
|a LEGISLACION ALIMENTARIA
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650 |
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4 |
|a POLITICA ALIMENTARIA
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650 |
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4 |
|a POLITICA SANITARIA
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653 |
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|a ICTIOLOGIA
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653 |
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# |
|a IDENTIFICACION DE FILETES DE PESCADOS Y CARNE DE CRUTÁCEOS
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653 |
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|a PESCADO CONGELADO
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653 |
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|a HIGIENE DESDE CAPTURA AL CONSUMIDOR
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700 |
1 |
# |
|a Skietzmann, Ulrich
|
700 |
1 |
# |
|a Priebe, Klaus
|
700 |
1 |
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|a Rakow, Dieter
|
700 |
1 |
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|a Reichstein, Karl
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866 |
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0 |
|a 2 ej. v. 1
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952 |
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|p OIN1736
|a OIN
|b OIN
|o 639.37/38KIE
|y imp
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952 |
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|p OIN1737
|a OIN
|b OIN
|o 639.37/38KIE
|y imp
|
999 |
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|a GUILLERMO
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