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|s Bioquímica
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| 100 |
1 |
# |
|a Haehn, Hugo.
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| 240 |
1 |
# |
|a Biochemie der gärungen.
|g Berlín : Walter de Gruyter & Co.
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| 245 |
1 |
0 |
|a Bioquímica de las Fermentaciones.
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| 260 |
# |
# |
|a Madrid :
|b Aguilar,
|c 1956.
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| 300 |
# |
# |
|a 653 p. :
|b il
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| 650 |
# |
7 |
|a Fermentación
|2 INTI
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| 650 |
# |
4 |
|a FENOMENOS BIOQUIMICOS
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| 650 |
# |
7 |
|a Bioquímica
|2 INTI
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| 650 |
# |
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|a REACCIONES QUIMICAS
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| 650 |
# |
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|a REACCIONES DE DESCOMPOSICION
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| 650 |
# |
7 |
|a Biotecnología
|2 INTI
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| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
7 |
|a Levaduras
|2 INTI
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| 650 |
# |
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|2 INTI
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| 650 |
# |
7 |
|a Cerveza
|2 INTI
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| 650 |
# |
7 |
|a Bebidas alcoholicas
|2 INTI
|
| 653 |
# |
# |
|a FLORA DE LAS FERMENTACIONES
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| 653 |
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# |
|a QUIMICA Y FISIOLOGIA DE LAS LEVADURAS
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| 653 |
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# |
|a TECNOLOGIA DE LAS FERMENTACIONES ALCOHOLICAS
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| 653 |
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# |
|a FERMENTACIONES POR BACTERIAS Y MOHOS
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| 866 |
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0 |
|a 2 ej. v. 1
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| 907 |
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# |
|a BIBLIOG
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| 908 |
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|a imp
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| 930 |
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|a 1606
|b v.1
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|d RES
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| 952 |
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|p OIN1606
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|b OIN
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|5 pre
|y imp
|
| 952 |
# |
# |
|a OIN
|b OIN
|x 510-48 7265
|f DON
|o 577.1::663.1 HAE Bioquímica
|p OIN7265
|t v.1 ej.2
|5 pre
|y imp
|
| 999 |
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|a GUILLERMO
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