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| LEADER |
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| 001 |
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OIN |
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# |
# |
|a 8420009040
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| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 092 |
# |
# |
|c 664FIS
|
| 100 |
1 |
# |
|a Fisher, Carolyn.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Flavores de los Alimentos :
|b Biología y Química.
|
| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 2000.
|
| 300 |
# |
# |
|a 212 p.
|
| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS
|
| 653 |
# |
# |
|a PROBLEMAS DE LA INVESTIGACIÓN DEL FLAVOR
|
| 653 |
# |
# |
|a COMPUESTOS DEL FLAVOR
|
| 653 |
# |
# |
|a LOS SENTIDOS QUÍMICOS
|
| 653 |
# |
# |
|a ANÁLISIS DEL FLAVOR
|
| 653 |
# |
# |
|a ENSEÑANZA DEL CONCEPTO DE FLAVOR
|
| 700 |
1 |
# |
|a Scott, Thomas R.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 ej. v. 1
|
| 907 |
# |
# |
|a BIBLIOG
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| 908 |
# |
# |
|a imp
|
| 930 |
# |
# |
|a 4941
|b v. 1
|c Ej. 1
|d PRE
|
| 952 |
# |
# |
|p OIN4941
|t v. 1 - Ej. 1
|a OIN
|b OIN
|o 664FIS
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a MEDAURA
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