Extrusores en la Aplicaciones de Alimentos.

Extrusores en la Aplicaciones de Alimentos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Riaz, Mian N.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2004.
Materias:
ALIMENTOS
PROCESADO DE ALIMENTOS
CAMBIOS QUIMICOS
INDUSTRIA ALIMENTARIA
NUTRIENTES Y VALOR NUTRITIVO
EXTRUSORES DE TORNILLO ÚNICO
EXTRUSORES SECOS
EXTRUSORES DE ROSCA INTERRUMPIDA
EXTRUSORES DE DOBLE TORNILLO

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN6101 Volumen 1 Ejemplar 2 621.777::641 RIA Domicilio Disponible
OIN4762 Volumen 1 Ejemplar 1 621.777::641 RIA Sala Disponible

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