Tecnología de los productos lácteos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Early, Ralph.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1998.
Edición:1a. ed.
Materias:

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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OIN5726 v. 1 - Ej. 1 637EAR Domicilio Disponible