Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Madrid :
Mundi Prensa,
2000.
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
Notas: | Índice p. 7 - 12. |
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Descripción Física: | 317 p. : il ; 17x23,5 cm. |
ISBN: | 8489922284 |