Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus aplicaciones prácticas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molina Úbeda, rafael.
Formato: Libro
Publicado: Madrid : Mundi Prensa, 2000.
Edición:1a. ed.
Materias:
Descripción
Notas:Índice p. 7 - 12.
Descripción Física:317 p. : il ; 17x23,5 cm.
ISBN:8489922284