Los aceites y grasas : composición y propiedades /
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Otros Autores: | Graciani Constante, Enrique, Editor., Daborganes, María del Carmen, Autor, Gallardo-Guerrero, Lourdes, Autor, Gandul-Rojas, Beatriz. Giacomelli, Liliana, Autor, Gómez Herrera, Carlos, Autor, Hidalgo, Francisco J, Autor, Hornero-Mendez, D maso, Autor, Jarén-Galán, Manuel, Autor, León Camacho, Manuel, Autor, López-Cepero, María Roca, Autor, Márquez Ruiz, Gloria, Autor, Martín Polvillo, Manuel, Autor, Mínguez-Mosquera, María Isabel, Autor, Pérez-Gálvez, Antonio, Autor, Pérez Parras, josé Luis, Autor, Velasco, Joaquin, Autor, Zamora, Rosario, Autor |
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Formato: | Libro |
Publicado: |
Sevilla :
AMV :
2006.
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Edición: | 1a. ed. |
Materias: |
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