La ciencia de los alimentos /
Guardado en:
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
México D.F. :
EDUTEX,
c1973.
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Edición: | 1a ed. español = 2a ed. inglés. |
Colección: | Food Science. |
Materias: |
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OIN1557 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 664 POT | Domicilio | Disponible |
OIN1450 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 664 POT | Sala | Disponible |