|
|
|
|
| LEADER |
01247Cam#a2200337#a#4500 |
| 001 |
OIN003298 |
| 003 |
OIN |
| 005 |
20120301080704 |
| 008 |
120301s2010 ag do fr||||f00||0dspa d |
| 020 |
# |
# |
|a 9789872372538
|
| 040 |
# |
# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
|
| 080 |
# |
# |
|a 663.251
|
| 092 |
# |
# |
|c 663.251
|l CAT
|a Catania, Carlos
|s Obras de referencia y consulta
|
| 100 |
1 |
# |
|a Catania, Carlos.
|
| 245 |
1 |
# |
|a Interpretación sensorial del vino :
|b Curso superior de degustación /
|c Carlos Catania, Silvia Avagnina, INTA.
|
| 250 |
# |
# |
|a 1a ed.
|
| 260 |
# |
# |
|a S.l :
|b Caviar Blue
|b INTA,
|c c2010.
|
| 300 |
# |
# |
|a 315 p. :
|b il. fot. col
|
| 500 |
# |
# |
|a Incluye bibliografía al final de cada capítulo.
|
| 500 |
# |
# |
|a Incluye diccionario de degustación pp. 293 - 315.
|
| 630 |
# |
# |
|a Interpretación sensorial del vino.
|l Español
|f 2010.
|
| 650 |
# |
7 |
|a Vino
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Enología
|2 Agrovoc
|
| 650 |
# |
7 |
|a Análisis organoléptico
|2 Agrovoc
|
| 653 |
# |
# |
|a Degustación
|
| 653 |
# |
# |
|a Análisis sensorial
|
| 700 |
1 |
# |
|a Avagnina, Silvia.
|
| 710 |
2 |
# |
|a Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
|k INTA.
|
| 866 |
# |
0 |
|a 1 Ej.
|
| 952 |
# |
# |
|a OIN
|b OIN
|x 510-48 9518
|d 20110404
|f DON
|5 pre
|o 663.251 CAT Obras de referencia y consulta
|p OIN7124
|t v.1 ej.1
|y imp
|
| 999 |
# |
# |
|a Guillermo
|
