Producción,transformación y comercialización del ajo en fresco en Mendoza : una contribución a la geografía del ajo en la provincia a fines del siglo XX y comienzos del siglo XXI.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lotfi Winzentsen, Viviana
Otros Autores:	Pérez Romagnoli, Eduardo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Mendoza : UNCuyo. Facultad de Filosofía y Letras, 2004.
Materias:	Geografía agraria Geografía rural Geografía económica Argentina Mendoza Comercio Economía Riego Industria Agricultura Horticultura Tesis de licenciatura

Descripción
Descripción Física:	251 p. : il. diagramas, fotos, escalas ; 35 cm.

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