La divulgación científica de análisis sensorial de vinos en soporte web : caracterización linguística y discursiva de una práctica didáctica.
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Mendoza :
UNCuyo. Facultad de Filosofía y Letras,
2007.
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Materias: |
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Fac. de Filosofía y Letras
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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OLE134742 | 202-3A | Domicilio | Disponible |