La interpretación sensorial del vino /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Catania, Carlos
Otros Autores: Avagnina, Silvia.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Argentina : Caviar Bleu Editora Andina Sur, 2010..
Edición:1ra. ed.
Materias:
Descripción
Notas:Curso superior de degustación.
Descripción Física:315 p. ; il.fots.mapas 28 cm.
ISBN:9789872372538