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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
OMD |
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| 040 |
# |
# |
|a OMD
|b spa
|c OMD
|e rda
|
| 100 |
1 |
# |
|a Cavagnaro, Pablo F.
|e autor
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| 245 |
1 |
3 |
|a Componentes bioquímicos, genéticos y culinarios de compuestos organoazufrados responsables del sabor en ajo (Allium sativum L.)
|c Pablo F. Cavagnaro ; director Claudio R. Galmarini ; codirector Philipp W. Simon
|
| 264 |
# |
3 |
|a Mendoza, Argentina
|b El autor
|c 2006
|
| 300 |
# |
# |
|a xii, 170 hojas
|b ilustraciones
|
| 336 |
# |
# |
|a texto
|b txt
|2 rdacontent
|
| 337 |
# |
# |
|a no mediado
|b n
|2 rdamedia
|
| 338 |
# |
# |
|a volumen
|b nc
|2 rdacarrier
|
| 502 |
# |
# |
|a Tesis
|b doctorado
|c Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Médicas. PROBIOL
|d 2006
|
| 502 |
# |
# |
|a Tesis
|b doctorado
|c Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias. PROBIOL
|d 2006
|
| 650 |
# |
7 |
|a Allium sativum
|2 agrovoc
|
| 650 |
# |
4 |
|a Actividad antiplaquetaria
|
| 655 |
# |
7 |
|a Tesis académica
|2 dcs
|
| 700 |
1 |
# |
|a Galmarini, Claudio R.
|e director
|
| 700 |
0 |
# |
|a Simon, Philipp W.
|e codirector
|
| 710 |
1 |
# |
|a Universidad Nacional de Cuyo
|b Facultad de Ciencias Médicas
|b Facultad de Ciencias Agrarias
|b PROBIOL
|
