Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: World Health Organization.
Formato: Libro
Lenguaje:Inglés
Publicado: Geneva : World Health Organization, 2003.
Colección:Microbiological risk assessment series, WHO. ; 3
Materias:

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Fac. de Ciencias Médicas

InventarioEj.UbicaciónDisponibilidadEstado de Circulación
OMDF1594 ej.1 OMS QW 85 ORG [DEPOSITO] Sala Disponible