Inocuidad asegurada /
El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control constituye en la actualidad una herramienta para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios, aceptada internacionalmente por las industrias y las autoridades regulatorias. La certificación de este sistema reconocido y adoptad...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
| Sumario: | El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control constituye en la actualidad una herramienta para garantizar la inocuidad de los productos alimenticios, aceptada internacionalmente por las industrias y las autoridades regulatorias. La certificación de este sistema reconocido y adoptado en el mundo es, sin duda, una ventaja competitiva para que los alimentos argentinos, con la importante presencia que tienen actualmente en el mercado internacional de alimentos, accedan a sectores cada vez más exigentes. |
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| Descripción Física: | p. 8 - 12 ; 27 cm. |
