Obtención industrial de enzimas pectolíticas para uso en jugos naturales y mostos
Guardado en:
| Otros Autores: | , , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
1990.
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| Materias: |
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Fac. de Ingeniería
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OPE32256 | Sala | Disponible |
