LEADER 01085Caa#a2200373#u#4500
001 OPESID007297
003 OPE
005 20100514180748
008 ||||||s2000 ag |||| | |||| ||spa d
040 # # |a OPE  |b spa  |c OPE 
092 # # |c 660.061  |l UNI 
245 0 0 |a Conservación de frutas frescas 
260 # # |c 2000. 
300 # # |a Paginación variada 
591 # # |a Trabajo de investigación,   |b 102 -   |d UNCu. Facultad de Ingeniería. 
650 # 4 |a Trabajo de investigación 
650 # 4 |a Frutas frescas 
650 # 4 |a Tuberías 
653 # # |a UNCu. Facultad de Ingeniería 
653 # # |a BPM 
653 # # |a HACCP 
653 # # |a Buenas prácticas de manufactura 
653 # # |a Trabajo de calidad en la industria alimenticia 
700 1 # |a Belver, Pablo Sebastián 
700 1 # |a Catalano, Rafael Oscar 
700 1 # |a Ferragud, Leandro Javier 
700 1 # |a Licinio, Damián Felipe 
700 1 # |a Martínez Kenny, Alfredo Francisco 
700 1 # |a Romani, Matías Javier 
908 # # |a IMP 
929 # # |a DON 
930 # # |d pre 
952 # # |f DON  |w ||||||  |a OPE  |b OPE  |o 660.061 UNI  |y IMP 
999 # # |a ALICIA