Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos

Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ward, Owen P.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1989.
Materias:	FERMENTACION BACTERIAS ENZIMAS MICROORGANISMOS BIOQUIMICA VITAMINAS QUIMICA FARMACEUTICA TRATAMIENTO DE RESIDUOS MICROBIOLOGIA

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