Implementación y gestión de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
IRAM,
2001.
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| Edición: | 1a. ed. |
| Materias: |
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Fac. de Ingeniería
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
|---|---|---|---|---|
| OPEA4759 | 666.01.021.2 INS | Domicilio | Disponible | |
| OPEA4761 | 666.01.021.2 INS | Domicilio | Disponible | |
| OPEA4760 | 666.01.021.2 INS | Domicilio | Disponible |
