La comestibilidad de los alimentos irradiados : : informe de un Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos

La comestibilidad de los alimentos irradiados : : informe de un Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Comité Mixto FAO/OIEA/OMS de Expertos sobre la Comestibilidad de los Alimentos Irradiados.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ginebra : OMS, 1977.
Colección:	Informes técnicos ; no.604
Materias:	IRRADIACION DE ALIMENTOS CONSERVACION DE ALIMENTOS HIGIENE ALIMENTARIA

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