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The technology of wine making
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1967
Libro

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Table wines : the technology of their production in California.
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1951
Libro

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3
The technology of wine making
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1960
Libro

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4
Commercial production of table wines
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1940
Libro

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5
Análisis de vinos y mostos
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1976
Libro

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6
Principles of sensory evaluation of food
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1965
Libro

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7
Wine : an introduction for americans.
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1966
Libro

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10
Commercial production of dessert wines
por Joslyn, Maynard A.
Publicado 1941
Libro

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11
Commercial production of brandies
por Joslyn, Maynard A.
Publicado 1941
Libro

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