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¿Es posible determinar azúcares reductores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo?
por
Cobos
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David
,
Germano, Laura
,
Malovini, Emiliano
,
Paladino, Silvia
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
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¿Es posible determinar azúcares reductores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo?
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Publicado 2017
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Elaboración de cerveza rubia ale con el agregado de pasas de uva
por
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Giménez, Adriana
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Riveros Fernández, Soledad
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Rodríguez, Sandra
Publicado en
Experticia
(2017)
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¿Es posible determinar azúcares redutores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo?
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Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias : Universidad Nacional de Cuyo
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Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos
por
Valdivia, María José
Publicado 2017
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Innovación educativa y redes sociales : en la formación universitaria /
por
Crespo-Ramos, Samuel
Publicado 2022
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Evaluación de parámetros de calidad de vinos caseros tintos
por
Valdivia, María José
Publicado 2017
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Publicado 2017
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