Alteraciones de alimentos
La Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria de San Rafael y Radio Universidad Nacional de Cuyo presentan la serie "Vivirla Bien", una coproducción enmarcada en el proyecto "Universidad y Sociedad", que tiene como objetivo tender un puente entre la producción de conocimiento...
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| Autores principales: | , , |
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| Publicado: |
2001
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=1571 |
