Cultural convergences in world wine consumption

Este paper compara las dinámicas del consumo internacional de vino de los últimos 50 años en 26 países, con el objetivo de averiguar si existe una tendencia global hacia un estilo de consumo común, al margen de las diferencias impositivas y arancelarias, políticas económicas y sistemas de dist...

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales: Boatto, Vasco, Caracciolo, Francesco, Dal Bianco, Andrea
Materias:
Acceso en línea:https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=6115

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