Efecto del concentrado de soya en el jamón cocido
Guardado en:
Autor Corporativo: | e-libro, Corp. |
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Otros Autores: | Guerra Alvarez, María A. |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba),
2008.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/13408 |
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