Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Delgado, E.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones Porcinas (Cuba), 2000.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/14096
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222 0 |a Revista Computadorizada de Producción Porcina  |b (Cuba) 
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260 |a Ciudad de La Habana :  |b Instituto de Investigaciones Porcinas (Cuba),  |c 2000. 
300 |a 11 p. 
310 |a Cuatrimestral 
362 0 |a Vol. 7, Num. 1 (2000)- 
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