Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Delgado, E.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones Porcinas (Cuba), 2000.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/14096

Ejemplares similares