Avances en ciencia e ingeniería de alimentos /
Guardado en:
Otros Autores: | Lazo Vélez, M. A. (Editor ), Rosales Medina, M. F. (Editor ), Caroca Cáceres, R. S. (Editor ), Cornejo Zúniga, F. M. (Editor ) |
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Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Cuenca :
Universidad del Azuay,
2018.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/233817 |
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