Tecnología de mataderos
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-Prensa,
2004.
|
| Colección: | Tecnología de alimentos
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/35865 |
| Descripción Física: | 431 p. |
|---|
