Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernández Díaz, Miguel Ángel.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Logroño : Editorial Tutor Formación, [2016]
Materias:
Cooking.
Cocina.
Food presentation.
Presentación de alimentos.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/44209

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