Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bonet Martínez, Miguel.
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, [2013]
Colección:Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura.
Materias:
Fish as food.
Pescado como alimento.
Aquaculture.
Acuicultura.
Frozen foods.
Alimentos congelados.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/44953

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