Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Otros Autores: Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/45246
LEADER 01547nam a2200397 i 4500
001 ELB45246
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cnu||||||||
008 180802s2018 sp ob 000 0 spa d
020 |z 9788417343460 
020 |a 9788417343873 (e-book) 
035 |a (MiAaPQ)EBC5350075 
035 |a (Au-PeEL)EBL5350075 
035 |a (CaPaEBR)ebr11546052 
035 |a (OCoLC)1105914915 
040 |a FINmELB  |b spa  |e rda  |c FINmELB 
050 4 |a TX773  |b S669 2018 
080 |a 641 
082 0 |a 641.865  |2 23 
100 1 |a Sánchez-Lafuente, Antonio Caro. 
245 1 0 |a Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas :  |b UF1096 /  |c Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta. 
264 1 |a Antequera, Málaga :  |b IC Editorial,  |c 2018. 
300 |a 1 recurso en línea (274 páginas) 
336 |a texto  |b txt  |2 rdacontent/spa 
337 |a computadora  |b c  |2 rdamedia/spa 
338 |a recurso en línea  |b cr  |2 rdacarrier/spa 
504 |a Contiene bibliografía. 
588 |a Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto August 2, 2018). 
590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2018. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 0 |a Pastry. 
650 4 |a Cocina. 
655 4 |a Libros electrónicos. 
700 1 |a Rey Acosta, Lidia,  |e autor. 
797 2 |a e-libro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/siduncu/45246