Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

Elaboración y presentación de productos hechos a base de masas y pastas : UF1096 /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez-Lafuente, Antonio Caro.
Otros Autores: Rey Acosta, Lidia (autor.)
Formato: Libro electrónico
Lenguaje:Español
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2018.
Materias:
Pastry.
Cocina.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/45246

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