Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
Guardado en:
Autor principal: | Guillé Pérez, José Manuel. |
---|---|
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Aguascalientes :
Universidad Autónoma de Aguascalientes,
2005.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/76016 |
Ejemplares similares
-
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
por: Rodríguez Peula, Manuel.
Publicado: (2013) -
Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
por: Rosado Hoyo, Pedro.
Publicado: (2013) -
Guía de laboratorios de lácteos /
por: Obando Chaves, Mónica.
Publicado: (2019) -
Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
por: Pinto Rodríguez, Jeremías.
Publicado: (2013) -
Postres lácteos (UF1285) /
por: Agyre Consulting S. L.
Publicado: (2013)