Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Eder, Reinhard Coordinador, Escobar, Jaime Esaín Traductor
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 2006.
Materias:
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245 1 0 |a Defectos del vino :   |b reconocimiento, prevención, corrección   |c Reinhard Eder coordinador ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar  
264 # 1 |a Zaragoza :   |b Acribia,   |c 2006. 
300 # # |a x, 229 p. :   |b il. col. , fot. col. ;   |c 24 cm. 
336 # # |a texto  |b txt  |2 rdacontent 
337 # # |a no mediado  |b n  |2 rdamedia 
338 # # |a volumen  |b nc  |2 rdacarrier 
650 # 7 |a Enología  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Vinificación  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Vino  |2 agrovoc 
650 # 7 |a Control de calidad  |2 agrovoc 
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700 1 # |a Escobar, Jaime Esaín  |e Traductor