Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección

Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Eder, Reinhard Coordinador, Escobar, Jaime Esaín Traductor
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 2006.
Materias:	Enología Vinificación Vino Control de calidad

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