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Defectos del vino :
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Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección
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Bibliographic Details
Other Authors:
Eder, Reinhard Coordinador
,
Escobar, Jaime Esaín Traductor
Format:
Libro
Language:
Español
Published:
Zaragoza :
Acribia,
2006.
Subjects:
Enología
Vinificación
Vino
Control de calidad
Holdings
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Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección /
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