Relative efficacy of high-pressure hot water and high-power ultrasonics for wine oak barrel sanitization
Guardado en:
Publicado en: | American journal of enology and viticulture |
---|---|
Otros Autores: | , , , |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Inglés |
Colección: | American journal of enology and viticulture v. 62, no. 4 (2011), p. 519-526 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
American journal of enology and viticulture |
Descripción no disponible. |