Polifenoles en vinos de Galicia (I)
Guardado en:
Publicado en: | Semana Vitivinícola |
---|---|
Autor principal: | FONTENLA, A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Semana Vitivinícola no. 2429 (1993), p. 675-680 |
Materias: | |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Semana Vitivinícola |
Ejemplares similares
-
Los polifenoles y el vino efectos y control
por: Llanos, Manuel -
Los polifenoles y el vino efectos y control
por: Llanos, Manuel -
Polifenoles una aproximación crítica de su papel en los vinos tintos
por: Peynaud, Emile -
Efectos fisiológicos de los polifenoles del vino
por: Sánchez-Moreno, Concepción -
Comportamiento de los polifenoles del vino tinto en procesos oxidativos extremados
por: Ruiz Hernández, Manuel