Estudio de perecibilidad de salmón fresco envasado al vacío
Guardado en:
Publicado en: | Alimentos |
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Autor principal: | SCHLESINGER J., Gerald |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Español |
Colección: | Alimentos v. 18, no. 2 (1993), p. 24-32 |
Materias: | |
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Alimentos |
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