L'evoluzione dell'acido malico nei vini
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Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enología Asti |
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Autor principal: | |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enología Asti v. 22, no. 1 (1991), p. 169-186 |
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