En el caso de los vinos tintos, ¿la levadura sirve únicamente para garantizar una buena fermentación?

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Publicado en:Semana Vitivinícola
Autor principal: DELTEIL, Dominique
Formato: Sin ejemplares
Lenguaje:Español
Colección:Semana Vitivinícola
no. 2501 (1994), p. 2339-2340
Materias:
Publicación relacionada:Contenido en: Semana Vitivinícola

Ejemplares similares