Componentes voláteis e sabor de mamao (Carica papaya) uma reavaliaçao
Guardado en:
Publicado en: | Alimentos e Nutriçao |
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Autor principal: | FRANCO, Maria Regina Bueno |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Portugués |
Colección: | Alimentos e Nutriçao v. 5 (1993-94), p. 99-107 |
Materias: | |
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Alimentos e Nutriçao |
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