Determinazione dei caratteri cromatici nelle bevande e loro correlazione con l'impressione visiva
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Publicado en: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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Autor principal: | PIRACCI, A. |
Formato: | Sin ejemplares |
Lenguaje: | Italiano |
Colección: | Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti v. 23, no. 2 (1992), p. 905-916 |
Materias: | |
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Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti |
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